発酵・醸造用

For Brewing & Fermentation

コーングリッツイエローホミニー

粒度：5.6~3.35mm
- 焼酎
- 味噌
- 発酵調味料
味噌の製造に適しています。粒度の最も粗い製品になります。
コーングリッツイエローホミニーTS

粒度：3.35~2.8mm
- 焼酎
- 味噌
- 発酵調味料
味噌の製造に適しています。粒度が中程度に粗い製品になります。
コーングリッツイエローNo.1

粒度：2.0~1.0mm
- 焼酎
- ウイスキー
- 味噌
- 発酵調味料
コーン焼酎に使用されています。やさしい甘みとすっきりした飲み口が特徴です。
コーングリッツイエローNo.2

粒度：2.0~0.6mm
- 焼酎
- ウイスキー
- 味噌
- 発酵調味料
コーン焼酎に使用されています。No.1より粒度の細かい製品です。
コーングリッツイエローNo.4L

粒度：1.0~0.25mm
- ビール
ビールの原材料として使用されています。スッキリとした香味があり、爽快感が特徴です。
コーングリッツイエローNo.4P

粒度：0.85~0.30mm
- ビール
- 焼酎
- ウイスキー
- 味噌
- 発酵調味料
- 穀物酢
クラフトビールの原材料として使用されています。コーンを主原料としたウイスキーも日本各地で造られています。
コーングリッツイエローNo.4Q

粒度：0.85~0.425mm
- ビール
- 焼酎
- ウイスキー
- 味噌
- 発酵調味料
- 穀物酢
コーンを主原料としたウイスキーに使用されています。クラフトビールの原材料としても適しています。
コーングリッツイエローNo.4M

粒度：0.50~0.18mm
- 焼酎
- 発酵調味料
コーン焼酎に使用されています。コーン由来の甘く香ばしい香りとまろやかな口当たりが感じられます。
コーングリッツイエローNo.4MK

粒度：0.50~0.18mm
- 減菌対応製品
- 焼酎
- 発酵調味料
コーン焼酎に使用される減菌対応製品です。コーン特有の甘みとまろやかな味わいが特徴です。
コーンフラワーイエローNo.7

粒度：0.25~0.15mm
- 焼酎
- 穀物酢
穀物酢の原材料として使用されています。
コーングリッツホワイトNo.1

粒度：2.36~1.18mm
- 焼酎
- 味噌
- 発酵調味料
- 漬物
味噌の製造に適しています。三五八漬けなどホワイトならではの白色を活かした米の代替えとしての使用もできます。